DSpace  
 

Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Диссертации >

Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/24532

Заглавие: Измельчение высушенных хлебобулочных изделий в устройствах ударного действия с многозвенными рабочими органами
Автор(ы): Харкевич Виталий Геннадьевич
Ответственные лица и организации: научный руководитель Шуляк В. А.
Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Ключевые слова: ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ПЕРЕРАБОТКА
СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ
ДРОБИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
УДАРНО-ЦЕНТРОБЕЖНЫЕ МЕЛЬНИЦЫ
Дата публикации: 2009
Описание: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук
05.18.12
защищена 02.03.10
утверждена 16.06.10
Индекс УДК: 664.657.022.51:621.926.4(043.3)
Номенклатура специальности: 05.18.12
Находится в коллекции:Диссертации

Файлы документа:

Файл Описание РазмерФормат
default.html120 BHTMLОткрыть

Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.

 

Valid XHTML 1.0! Программное обеспечение DSpace Copyright © 2002-2010  Duraspace - Обратная связь