Электронная библиотека: Технология производства купажированных соков и пюре, обогащенных микронутриентами шиповника

	Главная страница

Просмотр
	Разделы и коллекции
	По дате публикации
	По автору
	По заглавию
	По ключевым словам
	По номенклатуре специальностей
	По индексу УДК




Сотрудникам НББ:
	Подписка
	Мой кабинет авторизированные пользователи
	Редактировать профиль

Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Диссертации >

Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/24672

Заглавие:	Технология производства купажированных соков и пюре, обогащенных микронутриентами шиповника
Автор(ы):	Черепанова Алеся Владимировна
Ответственные лица и организации:	научный руководитель Тимофеева В. Н. Учреждение образования Могилевский государственный университет продовольствия
Ключевые слова:	ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ШИПОВНИК СОКИ МИКРОНУТРИЕНТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КУПАЖИРОВАННЫЕ СОКИ
Дата публикации:	2008
Описание:	диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук 05.18.01 защищена 01.07.08 утверждена 05.11.08
Индекс УДК:	663.81.02(043.3)
Номенклатура специальности:	05.18.01
Находится в коллекции:	Диссертации

Файлы документа:

Файл	Описание	Размер	Формат
default.html		120 B	HTML	Открыть

Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.

Программное обеспечение DSpace Copyright © 2002-2010 Duraspace - Обратная связь