Электронная библиотека: Разработка поточной линии для переработки плодов и ягод на основе исследований процессов ферментации и экстракции

	Главная страница

Просмотр
	Разделы и коллекции
	По дате публикации
	По автору
	По заглавию
	По ключевым словам
	По номенклатуре специальностей
	По индексу УДК




Сотрудникам НББ:
	Подписка
	Мой кабинет авторизированные пользователи
	Редактировать профиль

Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Авторефераты диссертаций >

Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/28288

Заглавие:	Разработка поточной линии для переработки плодов и ягод на основе исследований процессов ферментации и экстракции
Автор(ы):	Аверьянов К. Г.
Ответственные лица и организации:	Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Воронежский технологический институт
Ключевые слова:	ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ ВИНОДЕЛИЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПЛОДЫ ЯГОДЫ ПЕРЕРАБОТКА ФЕРМЕНТАЦИЯ ЭКСТРАКЦИЯ ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ
Дата публикации:	1964
Описание:	автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Индекс УДК:	663.3.03(043.3) 663.81.03(043.3)
Находится в коллекции:	Авторефераты диссертаций

Файлы документа:

Файл	Описание	Размер	Формат
default.html		115 B	HTML	Открыть

Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.

Программное обеспечение DSpace Copyright © 2002-2010 Duraspace - Обратная связь