DSpace  
 

Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Авторефераты диссертаций >

Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/28338

Заглавие: Спиртовое брожение молочной сыворотки дрожжами рода kluyveromyces
Автор(ы): Картель Алла Николаевна
Ответственные лица и организации: Нац. акад. наук Беларуси, Гос. науч. учреждение "Ин-т микробиологии"
Ключевые слова: ЛАКТОЗА
ШТАММЫ
ДРОЖЖИ
БРОЖЕНИЕ
СУБСТРАТЫ (биол.)
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ШТАМЫ
ДРОЖДЖЫ
БРАДЖЭННЕ
СЫРОВАТКА МАЛАКА
ЭТЫЛАВЫ СПІРТ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
ЛАКТОЗА
СЫВОРОТКА МОЛОКА
БІЯЛАГІЧНАЯ ТЭХНАЛОГІЯ
Дата публикации: 2002
Описание: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук
03.00.07; 03.00.23
Рез.: белорус., рус., англ
Библиогр.: с. 17-18 (11 назв.).
Индекс УДК: 579.22(043.3)
579.67(043.3)
661.722(043.3)
Номенклатура специальности: 03.00.07
03.00.23
Находится в коллекции:Авторефераты диссертаций

Файлы документа:

Файл Описание РазмерФормат
default.html116 BHTMLОткрыть

Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.

 

Valid XHTML 1.0! Программное обеспечение DSpace Copyright © 2002-2010  Duraspace - Обратная связь