DSpace  
 

Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Авторефераты диссертаций >

Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/37366

Заглавие: Исследование внешнего тепло- и массообмена при сушке сублимацией в вакууме термолабильных пищевых продуктов
Автор(ы): Сменковская Прасковья Титовна
Ответственные лица и организации: Белорусский политехнический институт
Ключевые слова: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ВОЗГОНКА
СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА
ТЕПЛОМАССООБМЕН
Дата публикации: 1962
Описание: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Индекс УДК: 664.8.047.3.049.6(043.3)
Находится в коллекции:Авторефераты диссертаций

Файлы документа:

Файл Описание РазмерФормат
default.html115 BHTMLОткрыть

Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.

 

Valid XHTML 1.0! Программное обеспечение DSpace Copyright © 2002-2010  Duraspace - Обратная связь