|
Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Авторефераты диссертаций >
Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/43858
|
| Заглавие: | Биохимические свойства и сохраняемость дикорастущих ягод Белоруссии |
| Автор(ы): | Сенчук Галина Витальевна |
| Ответственные лица и организации: | Центросоюз, Московский кооперативный институт |
| Дата публикации: | 1973 |
| Описание: | автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов |
| Индекс УДК: | 630.892.5:581.19(043.3)(476) |
| Номенклатура специальности: | 05.18.15 |
| Находится в коллекции: | Авторефераты диссертаций
|
Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.
|
