Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Авторефераты диссертаций >
Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/44109
|
Заглавие: | Исследование качества моркови при хранении в модифицированной газовой среде |
Автор(ы): | Рагожник Феофания Александровна |
Дата публикации: | 1982 |
Описание: | Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук (05.18.15) В надзаг.: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса |
Номенклатура специальности: | 05.18.15 |
Находится в коллекции: | Авторефераты диссертаций
|
Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.
|