|
Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Авторефераты диссертаций >
Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/50301
|
| Заглавие: | Повышение пищевой ценности пшеничной муки путем обогащения минеральными веществами и получение изделий на ее основе |
| Автор(ы): | Нелюбина, Елена Витальевна |
| Дата публикации: | 2006 |
| Индекс УДК: | 664.748(043.3) + 664.6.022.39(043.3) |
| Номенклатура специальности: | 05.18.01 |
| Находится в коллекции: | Авторефераты диссертаций
|
Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.
|
