|
Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Авторефераты диссертаций >
Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/54645
|
| Заглавие: | Технология и потребительские свойства продуктов переработки пресноводной рыбы методом копчения |
| Автор(ы): | Бубырь, Ирина Валерьевна |
| Дата публикации: | 2018 |
| Индекс УДК: | 664.951.32: 639.37 |
| Номенклатура специальности: | 05.18.15 |
| Находится в коллекции: | Авторефераты диссертаций
|
Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.
|
