|
Электронная библиотека >
Диссертации и авторефераты диссертаций >
Авторефераты диссертаций >
Идентификатор документа - используйте, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
http://dep.nlb.by/jspui/handle/nlb/59256
|
| Заглавие: | Технология обработки фруктово-ягодных натуральных виноматериалов с использованием хитозана для повышения коллоидной стойкости вин |
| Автор(ы): | Трусова, Мария Михайловна |
| Дата публикации: | 2024 |
| Индекс УДК: | 663.256.1 |
| Номенклатура специальности: | 05.18.07 |
| Находится в коллекции: | Авторефераты диссертаций
|
Все документы в электронной библиотеке защищены авторским правом.
|
